Nghề Đầu Bếp Phát Triển Tại Thành Phố Hồ Chí Minh

Đầu bếp có nhiệm vụ giám sát quá trình chuẩn bị thức ăn trong các nhà hàng, khách sạn và quản lý, phân công công việc cho các nhân viên trong bếp. Bên cạnh việc tuyển dụng, đào tạo và giám sát các phụ bếp, họ lập kế hoạch thực đơn, đảm bảo chất lượng nhất quán của các bữa ăn và cũng có thể đặt hàng và kiểm tra hàng tồn kho. Thị trường việc làm Thành phố Hồ Chí Minh cho biết, trong tương lai đầu bếp được xem là một ngành thu hút nhân lực, với mức lương từ 12 triệu đồng/ tháng và có tiềm năng thăng tiến sẽ tạo cơ hội cho nhiều bạn sinh viên. Tuy nhiên, mức lương ổn định sẽ đồng nghĩa với việc yêu cầu công việc gắt gao, tỉ mỉ hơn.

Số liệu thống kê và triển vọng công việc

Theo dữ liệu từ Trung tâm giới thiệu việc làm Thành phố Hồ Chí Minh, năm vừa qua có hàng ngàn sinh viên từ các trường trung cấp nghề có nhu cầu tìm việc làm đầu bếp tại các khách sạn, nhà hàng trong thành phố. Đến năm 2020, vị trí đầu bếp dự đoán sẽ tăng trưởng nhanh và có số lượng sinh viên theo học nhiều hơn. Tỷ lệ tăng trưởng của các đầu bếp được đánh giá là cao hơn so với mức trung bình của nhiều ngành. Nhu cầu tiêu dùng cho bữa ăn chất lượng sẽ làm tăng nhu cầu tuyển dụng đầu bếp. Tuy nhiên, trong vài trường hợp để giảm chi phí, nhiều nhà hàng sẽ thuê các đầu bếp cấp thấp hơn thay vì đầu bếp có tay nghề giỏi, điều này sẽ gây một số khó khăn cho các bạn sinh viên tìm việc làm.

So sánh tốc độ tăng trưởng

Thị trường việc làm Thành phố Hồ Chí Minh đã đưa ra số liệu thống kê về tốc độ tăng trưởng của nghề đầu bếp so với các ngành nghề khác trong cùng khu vực. Trong số đó, nhu cầu tuyển dụng ngành trợ lý vật lý trị liệu được dự đoán sẽ tăng thêm 45% – gấp bốn lần tốc độ tăng trưởng cho tất cả các công việc khác trên toàn quốc. Vị trí nhân viên xã hội sẽ tăng 25% nhu cầu về dịch vụ, bên cạnh đó các dịch vụ ngành y có mức tăng trưởng là 22%. Mặt khác, sẽ có sự gia tăng khiêm tốn 11% nhu cầu đối với các đại lý bất động sản, việc làm cho nhân viên cứu hỏa sẽ chỉ tăng 9%, và vị trí cho các nhà quản lý dịch vụ thực phẩm sẽ giảm 3%.

Ngành có tỉ lệ tìm việc làm cao nhất

Trong số hàng ngàn đầu bếp có tay nghề, các nhà hàng và các cơ sở ăn uống khác thuê luôn ưu tiên tuyển dụng những ứng viên có trách nhiệm, đam mê và tận tụy với việc tạo ra những món ăn ngon đến thực khách. Các ngành công nghiệp khách du lịch có nhu cầu tuyển dụng mỗi năm lên đến gần 10.000 đầu bếp. Trong tất cả các ngành thì đầu bếp được xem là ngành có nhu cầu tìm việc làm khá cao.

Lời khuyên cho người tìm việc

Các trung tâm tư vấn việc làm khuyên sinh viên không nên từ chối cơ hội làm việc trong một nhà hàng tốt cho dù là vị trí phụ bếp hay dọn dẹp vì đó sẽ là những bước nền tảng để phát triển và thăng tiến trong tương lai. Điều quan trọng là để đảm bảo rằng là đó một nhà hàng tốt, có nhiều cơ hội học tập để bạn tích lũy kinh nghiệm. Ngoài ra, hãy cân nhắc tham dự các khóa dạy nấu ăn chuyên nghiệp để nâng cao tay nghề làm việc.

 

Cơ Hội Thăng Tiến Ngành Giáo Viên Tại Thành Phố Hồ Chí Minh

Theo thống kê từ trung tâm việc làm Thành phố Hồ Chí Minh, hiện nay có hơn 1,5 triệu giáo viên công tác tại các trường từ tiểu học, trung học cơ sở, trung học phổ thông và đại học, cao đẳng, trường nghề,… Để giữ lại các giáo viên giỏi, các trường học tại Thành phố Hồ Chí Minh cũng luôn tạo điều kiện cho các giáo viên thăng tiến. Giáo viên cũng có thể tự mình thực hiện các bước để mở cánh cửa phát triển sự nghiệp của bản thân. Hiện nay, ngoài giáo viên, thị trường việc làm Thành phố Hồ Chí Minh đang tuyển dụng rất nhiều vị trí liên quan đến giáo dục, mở ra nhiều cơ hội cho sinh viên mới ra trường có nhu cầu tìm việc làm.

Phát triển vai trò giảng dạy

Các giáo viên có kỹ năng giảng dạy tốt thường nhận được cơ hội phát triển vai trò nghề giáo của mình nhiều hơn. Các trường học có thể trả mức lương cho giáo viên nhiều hơn để phát triển chương trình giảng dạy và chia sẻ kế hoạch bài học và kỹ năng giảng dạy một cách chuyên nghiệp và bài bản. Các giáo viên tham gia vào các chương trình bên cạnh việc giảng dạy chính này có thể nhận được khoản trợ cấp hàng năm hoặc một khoản thù lao đáng kể. Trong năm 2015, các giáo viên ở Thành phố Hồ Chí Minh đã tìm việc làm với vị trí cố vấn cho giáo dục và được khoản trợ cấp gần 20 triệu đồng. Giáo viên cũng có thể kiếm được nhiều tiền hơn và thăng tiến trong nghề nghiệp của mình bằng cách dạy cho các nhóm học sinh, dạy nhiều lớp và nhiều khóa học nâng cao hơn.

Trưởng khoa

Một số giáo viên thể hiện phẩm chất lãnh đạo và khả năng kiểm soát tốt về một lĩnh vực nhất định có thể thăng tiến trở thành người đứng đầu bộ phận của họ. Một số trường có nhu cầu tuyển dụng nhân viên với chức vụ trưởng phòng hành chánh, nhưng nhiều học khu chọn giáo viên để phục vụ trong vai trò kép như giáo viên và trưởng phòng ban. Ở cấp đại học, các trưởng phòng này có chức danh hiệu trưởng hoặc phụ tá. Trưởng khoa thường có mức thu nhập nhiều hơn giáo viên lớp học.

Quản trị viên trường học

Các giáo viên muốn thăng tiến trong sự nghiệp của họ cũng có thể tìm việc làm ở các vị trí có liên quan như quản trị viên trường học. Đa số các trường học tuyển dụng chức vụ như hiệu trưởng, phó hiệu trưởng, giám đốc và cố vấn giáo dục. Hầu hết các quản trị viên đều từng có kinh nghiệm làm giáo viên đứng lớp và tiến lên các vị trí hành chính. Để thăng tiến trong sự nghiệp, các giáo viên cần học thạc sĩ về quản trị giáo dục. Nhà trường có thể yêu cầu các cố vấn giáo dục phải có bằng cử nhân về tâm lý học hoặc một lĩnh vực liên quan. Theo thông tin từ thị trừng việc làm Thành phố Hồ Chí Minh, vị trí quản trị viên trường thường kiếm được nhiều hơn đáng kể so với giáo viên đứng lớp.

Giáo sư

Giáo viên tiểu học, trung học cơ sở và trung học phổ thông có thể thăng tiến trong nghề nghiệp của mình bằng cách giảng dạy ở cấp độ cao hơn. Giáo sư đại học thường có mức thu nhập nhiều hơn so với dạy ở các cấp lớp dưới. Thu nhập trung bình năm 2017 cho các giáo sư đại học là hơn 150 triệu đồng. Để trở thành một giáo sư đại học, các giáo viên cần phải có bằng thạc sĩ trong lĩnh vực mà họ đã chọn. Nhiều trường cao đẳng và đại học yêu cầu phải có bằng tiến sĩ. Bên cạnh thu nhập chính, các giáo sư cũng có thể đăng ký dạy các khóa học ban đêm tại các trung tâm để tăng thêm thu nhập.